Ülkemizde süt endüstrisi sütün üretiminden işlenmesine ve tüketiciye ulaşıncaya kadar bazı yapısal sorunlarla karşılaşıyor. Bu sorunların giderilebilmesi, ortak aklın oluşturulması, süt bilimi ve teknolojisi alanında çalışan tüm paydaşlar arasında bir iş birliği ortamı ve bilgi alışverişinin sağlanmasıyla mümkün. Ülkemiz sütçülüğünün uluslararası rekabette var olabilmesi için ülkemizde ve dünyada süt bilimi ve login or sign up to read the complete news...