Türk Gıda Kodeksi Baharat Tebliği (No: 2022/7), 19 Nisan 2022 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Baharatın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi, depolanması, nakledilmesi ve piyasaya arz edilmesi aşamalarında taşıması gereken özelliklerini belirlemek amacıyla yayımlanan Tebliğ; öğütülmüş, ufalanmış ve bütün haldeki baharatı ve baharat karışımlarını kapsarken, baharat ile login or sign up to read the complete news...